４月 関東風桜餅

４月のレッスンは関東風桜餅。

小麦粉主体の生地で、あんこをくるくると巻きます。

ほのかに、桜の葉の香り。

来週には、京都にも花の便りが舞い込むといいですね。

大きなカメラで、桜餅たち整列して撮影してもらいました(^^)