2011-02-26から1日間の記事一覧

桜餅　レシピ

レシピ

冬が過ぎ暖かさを感じる頃になると、どこか心もうきうきします。近所の桜の木がとても気になる季節になりました。今回は関西風の道明寺粉を使った生地に、塩漬けの桜の葉を巻いた桜餅です。独特の香りと、桜色の餅。一気に待望の春へといざなってくれます…