書と和菓子 一六 7月７日七夕に 恵文社コテージでワークショップ開催します！ 七夕のキラキラ和菓子に 書を添えて おもたせ菓子を作りましょう 日時：7月7日（月）11時30分〜14時 定員15名 場所：恵文社 コテージ http://www.cottage-keibunsha.com 京都市左…

本日は楽町楽家のイベントの一つ、 ちおん舎での初夏の和菓子ワークショップでした。 新しいキッチンで、道明寺饅頭作成中。 ４個のお菓子を作ります。 東西に抜ける風の道。 外は暑いのに、部屋の中はとても涼しく、最高のワークショップ日和でした。 10名…

こんな素敵なイベントに、参加させて頂く事になりました！！楽しそうで、ワクワクしてます(^^) 初夏の和菓子、如何ですか？「ちおん舎de食を楽しむ」初夏の和菓子ワークショップ5/27tue 14:00-16:00定員10 要予約 1,000円道明寺饅頭と錦玉羹で、初夏を表現す…

薯蕷まんじゅうのワークショップをさせて頂きました！ 瑞雲庵の素晴らしいキッチン。気持ちいい〜。 仕上げの作業は真剣です。 あ、作品がテーブルに！ 向こう側のお部屋にも、作品がちらり。 最後は、お抹茶を頂きながら蒸したてを試食。 素敵な空間での楽…

「Dividing Line-Connecting Lineー分かつ線 - つなぐ線」 ｜ワークショップ 2014.1.5 (sun) 13:00-（受付：12:30-） 京都伝統の薯蕷（じょうよ）饅頭づくり 参加費：1500円（１ドリンク付） 定 員：10名 申込先：info@n-foundation.or.jp 上賀茂 瑞雲庵 マ…

来年早々に、ワークショップをさせて頂きます！ お正月の和菓子 京都伝統の薯蕷饅頭作り 時間：1月5日（日）13時〜 参加費：1500円 場所：瑞雲庵（上賀茂神社前） 申込：info@n-foundation.or.jp(12/28まで) マイケル・ウィッテル、ペ・サンスンによる展覧会…

書と和菓子 一六ichiroku が 北白川のオーガニック八百屋カフェ スコップ・アンド・ホーさんに出張します。 ご予約は http://www.schophoe.com まで。

8月21日に、sakura sweets timeというイベントに参加させて頂くこととなりました。 「夏やさいスープランチ＋自慢のミニスイーツ」と、「和菓子教室」がセットになっているのです！！ 夏バテしそうな暑さの中、スープ＆スイーツ＋和菓子で少し元気に♪ ご予約…

8月４日（日）スコップ アンド ホーでのあんみつ教室は、満席となりました。 お問い合わせありがとうございました！ 夏休み企画第2弾を、8月21日（水）に予定しております。 詳細決まり次第、UPしていきますね。

ちおん舎でのお茶室で、このお干菓子を頂きました。 秋海棠の葉は、立体的になっています！ 小さいお菓子に、大きな工夫が。 裏に短い軸がついていました(^^) 亀廣保製。 ポリポリと、美味しく頂きました。