2013-07-20から1日間の記事一覧

水羊羹と蓮根羹

徒然日記

水ようかんと、レンコンの入ったはすね羹。やさしい甘さの、夏のお菓子です。今回尊敬する和菓子屋さんで、和菓子のことを勉強させて頂く機会がありました。教室で皆様にお伝えしていたこと、お伝えしたいこと、様々に再確認しています。久しぶりに、さ…