和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

2013-05-21から1日間の記事一覧

ぜんざいを大納言小豆で。

教室で使うぜんざい用の小豆は、北海道産大納言小豆。 通常の大納言小豆よりも、大粒のものを見つけてお取り寄せします。 出来立てのぜんざいは、小豆のシロップ漬けのよう。 教室でのぜんざいの作り方は、小豆そのものを存分に楽しめるレシピです。

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