秋の味覚、栗の季節がやってきました！ 岐阜 中津川地方でよく作られている茶巾絞りの栗きんとん。 栗のみのきんとんの他、黒砂糖入りの黒こしあんを使い２色のお菓子を作ります。 果実に多くの養分を蓄えるおいしい栗を選び、 最小限の工程で自然の風味を生…