花見には花見団子がつきもの。 庶民の花見にふさわしいお供として、江戸時代から定番となっています。 三色の組み合わせが一般的で、ピンクは桜で春の息吹きを、白は白酒で冬の名残を、緑は蓬で夏への予兆を表現しています。 材料（５本分） 上新粉 １００ｇ…