和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

2月 うぐいす餅

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2月のベーシッククラスはうぐいす餅です。

求肥の生地でこしあんを包み、青大豆のきなこを最後にふりかけます。

不思議とうぐいすに見えてきました!

 

作る人によって、微妙に変わるうぐいす餅。

お楽しみに!

 

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