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和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

11月 鹿の子も

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11月の和菓子、

亥の子餅のほか、鹿の子も作ります。

何故か動物の子たち。。。

亥の子餅で作った餅生地使い、鹿の子豆をくっつけます。

寒天がけの仕方を学びましょう!

(c)2008blog.hatena.ne.jp/wagashi_issho