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和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

餡レッスン

教室の様子

 

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要望が多いとの噂を聞きつけ(^^)、本日餡レッスンをスコホで開催させて頂きました。

地味〜な作業の連続で、出来上がりも真っ黒。

のイメージを払拭すべく、最後は餡プレートの完成です。

・大納言の善哉よもぎ麩を浮かべて

・白小豆のシロップ漬け

・こしあん ショコラのように

なんて雰囲気でいかがでしょうか?

色々な質問も飛び交い、とても楽しいレッスンでした。

餡レッスンは六角教室でも4/18(金)に開催します。

 

 

 

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(c)2008blog.hatena.ne.jp/wagashi_issho