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和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

「こぼれ萩」のはず。。。

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 「こぼれ萩」

咲き満ちて、こぼれ落ちる萩の花。

この時期の、素敵な和菓子の銘です。

しかしその風情が表現出来ず、不格好な仕上がりに。。。

和菓子の世界、奥が深いです。

(c)2008blog.hatena.ne.jp/wagashi_issho