和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

生菓子の記録

和菓子の事は何でも書き込もう!
と決心した今年ですが、
もう何度もおいしい〜、と頂いたままにしております。。。

何とか2件!


俵屋吉富さんの生菓子。
そう、最近購入した事が分かりますね。

桜の香り、蓬の香り、春です!
こなしは、なんともいえないいい塩梅の硬さで
とてもおいしかったです。



京菓子司 山もと さん の生菓子。
これは、、、お正月過ぎでしょうか。
北白川店へ行ってまいりました。

お茶のお稽古で、教えていただいたお菓子屋さん。
餡の甘さもしっかりしていて、お茶にとても合うお菓子でした。

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