和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

東京 吉祥寺教室

夏越祓 吉祥寺クラス

6/30、7/1は東京 吉祥寺クラスのレッスンです。 ちょうど1年の半分がすぎる6/30に頂く、「水無月」をつくります。 もう一つ、涼し気な写真の葛まんじゅうも作りますよ。 今年は秋の予定の調整がつかず、次回の東京クラスは来年となります。 大変申し訳ありま…

和菓子サロン一祥 東京レッスン

2018 今までお借りしていた東京レッスンの吉祥寺会場が無くなり、現在検討中です。 大変ご迷惑をおかけしております。 よろしくお願いいたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2017 東京レッスンのお知らせです。 夏☆水無月 葛まんじゅう 6/30 10…

栗蒸し羊羹、吉祥寺へ!

秋の東京教室、2日間開催させて頂きました。 京都から旅した栗蒸し羊羹、ご参加本当にありがとうございました。 栗の話で盛り上がり、あっという間の楽しい時間! 来年も春秋と2回開催予定です。 また年末までには、予定をFBとブログでお知らせしますね〜。

10月の東京レッスン 栗蒸し羊羹

10月東京 吉祥寺レッスンのお知らせです。 10/8(土)10時 14時 10/9(日)10時 栗蒸し羊羹を作ります。栗の渋皮煮を使い、一つ一つ丁寧に包みますよ。 詳細は予約カレンダーでご確認下さいね。 https://isshoapps.appspot.com/reserve ご予約お待ちしており…

うさパンケーキ

「うさパンケーキ」 朝9時から9時10分に伺うと食べられる、焼きたてどら焼き。 の皮。 とバター。 美味しくて この後上野、日本橋うさぎや両方行ってしまいました。 うさぎやカフェhttp://usagiya-cafe.com/

ボウルのある風景

2日間の東京レッスンが終わり、京都に戻りました。 沢山の出会い、ご参加頂き本当にありがとうございました。 次回は10月「栗蒸し羊羹」 予定が決まり次第、カレンダーに掲載しますね。 またお会いできるのを楽しみにしています!

東京へ

いざ東京へ 京都の桜に後ろ髪引かれながら 和菓子のもの、色々運んで行きますよ http://www.wagashi-issho.com 4/2(土)4/3(日)は東京 吉祥寺レッスンです ご予約お待ちしております! https://isshoapps.appspot.com/reserve

重要☆和菓子サロン一祥 春休み

和菓子サロン一祥、3/24〜3/29は春休みです。 お問い合せ、ご連絡などメールのご返信が3/29以降になりますが、 必ずご連絡させて頂きますので少々お待ちくださいね。 ご予約は随時受け付けております! https://isshoapps.appspot.com/reserve 「花霞」雪平…

春の東京教室

春の東京和菓子教室4/2(土)4/3(日)10時〜、14時〜和菓子:雪平製 胡蝶https://isshoapps.appspot.com/reserve 京都で初めて食べた時、その美味しさに感動しました。大好きなお菓子、東京へ行きます!

とらや〜物語のように、想像を膨らます羊羹

東京レッスンのために東京へ。 とらや 東京ミッドタウン店へ行ってまいりました。 ギャラリー、こんな素敵なことに! 透明な羊羹の中に、奥行きによって違ったパーツが入っています。 見る方向、切る場所によって異る絵柄が現れるそう。 わくわくシェアする…

東京吉祥寺教室 7月

東京吉祥寺教室のご案内です。 日時: 7/3(金)10時〜 15時〜 7/4(土)10時〜 場所:武蔵野市吉祥寺東町2-2-13 アルドミノ102 和菓子:わらび饅頭 熱々蕨餅 お干菓子2種 会費:8,000円 定員:4名 京都より、材料、道具全てお持ちします。 しっとりと、楽し…

4月の東京レッスン

東京クラスは、道明寺羹と桜餅。 箱に並べると、青の道明寺羹が桜餅の可愛さを更に引き立ててくれます。 桜の葉、寒天、道明寺粉、今回はお話したいことがいっぱいでした! お干菓子は、亀屋伊織さんの「春霞」「蝶」。 あ〜、桜を東京で満喫させて頂きまし…

4月 東京教室

東京教室は、関西風桜餅と道明寺羹のレッスンです。 日時:4/3(金)10時〜、15時〜、4/4(土)10時〜 内容:実習→お茶とともに試食→1人6個ほどお土産でお持帰り。 京都老舗のお干菓子も、ご試食で頂く予定です。 場所:東京都武蔵野市吉祥寺東町2-2-13 アル…

吉祥寺教室 冬の饅頭

東京1日目は、吉祥寺教室で饅頭レッスン。薯蕷、利久の白黒饅頭を作りました。京都よりお持ちした、絶品のお干菓子も頂きます。 餡や和菓子の話で盛り上がり、新しい出会いに本当に感謝の楽しいレッスンでした。・・・しかし緊張か興奮か、全くお菓子の写真…

来年2015 東京クラススタートします

和菓子サロン一祥 東京クラスを開催します。 ひっそりとHPに掲載しておりましたが、吉祥寺にて1月24日スタートです。 年4回、四季のお菓子をレッスンします。 第一回 日時:1/24(土)10時〜、15時〜。約2時間半。限定各4名様。 和菓子:薯蕷饅頭、利久饅頭 …

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