和菓子サロン 一祥

Japanese Sweets Salon Issho

2016-02-16から1日間の記事一覧

お雛様と引千切

「引千切」と、お雛様。 まだまだ寒い日が続きますが、 ひととき雛祭りを思いながら。 引千切は、「ひちぎり」「ひっちぎり」とも呼ばれる和菓子。 雛祭りには欠かせないお菓子だそうです。 今回は、白の台に、白粒あんに、白のきんとん。 清楚な和菓子にな…

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