10月はどら焼きを作りました。 関西では「三笠」の方が親しみやすい呼び方でしょうか？ 「銅鑼」も、「三笠」もお菓子の形から付けれれた名前だ、 というのが有力な説です。 面白い話では、 弁慶が置いていった銅鑼の上で焼いたのが「どら焼き」となった、 …